Sopas Frías

  • Receta Salmorejo

    Receta Salmorejo

  • Ingredientes Salmorejo

    Ingredientes Salmorejo

  • Historia del Salmorejo

    Historia del Salmorejo

  • Sopas Frías

    Sopas Frías

  • Salmorejo con Langostinos

    Salmorejo con Langostinos


  • "Sopas Frías"


    Las sopas frías son unas recetas de textura líquida que se suelen servir frías, y que se suelen preparar con ingredientes que son normalmente verduras. Aquí os listamos las sopas frías más conocidas de la gastronomía mundial.

    - Salmorejo (España)

    - Gazpacho (España)

    - Ajo blanco (España)

    - Porra antequerana (España)

    - Vichyssoise (Francia)

    - Okroshka (Rusia)

    - Tarator (Albania / Bulgaria)

    - Tzatziki (Grecia)